スキレットでふーわふわぱん

Name: スキレットでふーわふわぱん
Yield: 12cmスキレット
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 100g; ドライイースト 2g; 砂糖 15g; 塩 2g; バター 5g; 牛乳 60cc

こやいん @cook_40054228

焼きたてちぎりるの大変なぐらいふわっふわ♥朝ごはんやランチにいかがですか？止まらなくなります♥
このレシピの生い立ち
スキレット活用したかったので

スキレットでふーわふわぱん

こやいん @cook_40054228

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材料

12cmスキレット

強力粉 100g
ドライイースト 2g
砂糖 15g
塩 2g
バター 5g
牛乳 60cc

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作り方

1

材料を捏ねて一次発酵
2

ガス抜き、分割、ベンチタイム、成形を済ませる
3

スキレットに薄くサラダ油を塗ったら生地を並べて二次発酵
4
180℃予熱したオーブンで10分→160℃に下げて5分焼いたら完成♥

コツ・ポイント

塩とドライイーストは離してね！

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つくれぽ

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こやいん @cook_40054228

2016/04/07 05:28に公開

http://instagram.com/ryokatan0709 26歳男2人女1人の3人のまま( ´,,•ω•,,`)♡ほとんどが覚え書き程度ですが(´；ω；｀)お菓子パン作り、料理だーいすき(*´Ｕ`*)ﾉ唯一の育児の息抜き♡わざわざつくれぽ下さるみなさんほんとありがとうございます(*´v`*)

このレシピのキーワード

バター牛乳強力粉

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