作り方
- 1
ネギは全て細切りにし、チーズとネギを餃子の皮へのせ、くるくる丸める。
- 2
巻き終わりは水を適量つけてくっつける。
- 3
全て巻き終わったら、フライパンを熱して多めにサラダ油を入れる。
- 4
軽く揚げるような感覚で皮に油を絡ませながら、カリッと焼く。
- 5
フライパンから取り出したらすぐに塩を振って完成。
- 6
餃子の皮チーズ揚げはレシピID 17573021
- 7
餃子の皮ハム巻きはレシピID 17840319
コツ・ポイント
出来れば平らなお皿がベスト。
冷める前に塩を振る事と、温かいうちに食べる事。
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その他のレシピ
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