揚げ餃子のニラソースがけ

彩菜と藍のママ
彩菜と藍のママ @cook_40080597

市販の餃子をそのまま焼くのは手抜きすぎて嫌なのだ!
このレシピの生い立ち
市販の餃子を買ったけどそのまま焼くだけなのは手抜き過ぎて嫌で、前日に使ったニラソースが余ってたので、揚げて絡めてみました!

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材料

3人分
  1. 市販餃子(冷凍可) 30個
  2. 小麦粉 適量
  3. ニラソース
  4. ★酢 大さじ3
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. ★にんにくみじんぎり 一片
  9. ★しょうがみじんぎり 1カケ
  10. にら 4本くらい
  11. 長ネギ 2分の1
  12. 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    餃子をビニール袋などに入れて小麦粉をいれてシャカシャカ!
    冷凍の餃子も冷凍のままシャカシャカ!

  2. 2

    揚げ油を準備!きつね色になるまで揚げてください。
    揚げている間にボールにニラソースを作っておく。

  3. 3

    揚がったら、油を切って、熱いうちにニラソースに絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

カリッと揚げた餃子にニラソース絡めるとシナッってしちゃうので嫌だったら食べるときにかけるだけでも♪

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レシピ作者

彩菜と藍のママ
彩菜と藍のママ @cook_40080597
に公開
2008年12月産まれの娘と2014年4月産まれの娘姉妹の母です!私が載せるレシピまずくてもつくれぽいただけると嬉しいです!そこから改善していきたいので。
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