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トマトのワサビ醤油サラダ
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トマトのワサビ醤油サラダ-レシピのメイン写真

トマトのワサビ醤油サラダ

ケロルさん
ケロルさん @cook_40076491

ワサビとトマトが合う!簡単おつまみ、食卓の後一品の彩りに!酒の細道リスペクト、再現料理です
このレシピの生い立ち
漫画、酒の細道で登場するメニュー。原作では醤油とワサビだけでしたが、醤油の味が強過ぎだったので、少し酢とオイルを入れてドレッシング風に。

ワサビとトマトが合う!簡単おつまみ、食卓の後一品の彩りに!酒の細道リスペクト、再現料理です
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ワサビとトマトが合う!簡単おつまみ、食卓の後一品の彩りに!酒の細道リスペクト、再現料理です
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漫画、酒の細道で登場するメニュー。原作では醤油とワサビだけでしたが、醤油の味が強過ぎだったので、少し酢とオイルを入れてドレッシング風に。

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材料

1〜2人分
  • トマト 一個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆ワサビ お好みで
  • ☆オリーブオイル 小さじ1
  • ☆酢 小さじ2
  • バジル 少々
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作り方

  1. 1

    トマトをへたを取り、さいの目にカットして皿に盛ります

  2. 2

    1に☆を混ぜたものをかけ、そのまま冷蔵庫で20分程冷やしたら、バジルをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

サイドにマヨを付けてもイケるよ!

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ケロルさん
ケロルさん @cook_40076491
2014/08/27 05:44に公開
4歳の一児持ち、三十路パパです。もっぱら家庭では料理担当?酒のつまみを中心に、日々精進してます(≧∇≦)いかに安く、イカに面倒臭くなく、それでいて如何に酒に合う美味いものを作るか(笑)それがテーマでやってます。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト わさび

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