シラスと地海苔の卵焼き
lliachloe @cook_40050689
しらすと地海苔の卵焼きです。
味はさっぱりタイプ、食感はしっかりタイプの卵焼き。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
さっぱり味の卵焼きが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、地海苔を混ぜ合わせる。
-
- 2
卵焼き機をよく熱し、油を引いて１の卵液をお玉１杯くらい入れ、しらすを散らす。
-
- 3
卵液を数回に分けて、卵焼きを作っていき出来上がり。
-
コツ・ポイント
出汁や水分を入れていないので、しっかりしたタイプの卵焼きに仕上がります。
お好みで、出汁などでふわっと仕上げても。
調味料や具材の量はお好みで加減して下さい。
リアクション
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