☆簡単ほくほくっ!カボチャのチーズ焼き☆

M☆mの母
M☆mの母 @cook_40055083

すくなかぼちゃを使った、カボチャの甘さが引き立つほくほく!トロリチーズの美味しいおかず&おつまみです☆
このレシピの生い立ち
カボチャグラタンのホワイトソースを無しで簡単にしたくて、作ってみたらカボチャの甘さが引き立つ美味しさになりました。

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すくなかぼちゃを使った、カボチャの甘さが引き立つほくほく!トロリチーズの美味しいおかず&おつまみです☆
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カボチャグラタンのホワイトソースを無しで簡単にしたくて、作ってみたらカボチャの甘さが引き立つ美味しさになりました。
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材料

4つ分
  1. カボチャ 20㎝プラス余分に5㎝
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. ウインナー 2本
  4. キノコ類 一掴み
  5. とろけるチーズ 好きなだけ
  6. 塩コショウ 少し多め
  7. コンソメキューブ 一つ

作り方

  1. 1

    カボチャを厚さ5㎝に切り、種をとる(余分にあれば1～2つ多めに)

  2. 2

    レンジで8～10分チンする。

  3. 3

    ウインナー、玉ねぎ、キノコ類をみじん切りにしてフライパンで炒める。

  4. 4

    塩コショウ、コンソメで味付ける。

  5. 5

    炒めた具に、余分のカボチャを潰しいれ、混ぜ、穴に詰める。

  6. 6

    チーズをのせ、トースターで焦げ目をつけ完成☆

コツ・ポイント

カボチャはそのままの味なので、味付けは濃いめにしてます。
カボチャの余分は、具のつなぎになります。
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