包丁で4つに均等に切り分ける。1枚が写真の大きさくらいに。※1枚のパイシートで4つ。計12枚作ってください。

右の写真のようにマフィン型のカップを用意して半分くらいにハサミでカットして下さい。

パイシートを右の写真のようにカップに敷き詰めていきます。

最初に作っておいたクリームを溢れ出さない程度に入れていきます。※ぴったり12個分なると思います。

20分焼くと右の写真くらいの焼き目で。焦げちゃうのでアルミホイルをかぶけて残り10分焼いてください。

ブルーベリーを添えて粉砂糖をかけると見た目も綺麗になります。