塩もみ大根と蒲鉾のアボカド和え

Name: 塩もみ大根と蒲鉾のアボカド和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド １個; 檸檬塩エキス 小さじ２～; 大根 （大）５センチ～; 蒲鉾 小さめ１本; 貝割れ 適量

我が家定番！ヘルシー蒲鉾と塩もみ大根を檸檬塩＋アボカドで和えただけ！美タミンＣ・Ｅでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
以前は檸檬と塩で作っていましたが、今年は流行の檸檬塩で作っています。

材料

4人分

アボカドは、有機の物を選ぶと、筋など少ないです。
黒くて熟成している物がお勧めです！
素材の切り方をそろえると綺麗に和えることが出来ます

2014/08/28 10:19に公開

気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました（過去）家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です

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