薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておく。
室温に戻したバターを滑らかになるまで混ぜ、砂糖を数回に分け入れる。

白っぽくなるまで混ぜ合わせてたら、卵を数回に分けて入れ混ぜ合わせる。バニラエッセンスとヨーグルトを入れ混ぜる。

ふるっておいた①の粉を切るように混ぜ、バターを塗った型に流し入れる。(真ん中が凹むように)

170度のオーブンで40分くらい焼いて完成。オーブンに合わせて時間は調整して下さいね。