作り方
- 1
下ごしらえ…ピーマン玉ねぎ細めのクシギリ、ウインナー1センチくらいの斜め切り。
- 2
フライパンにオイルを適量いれ野菜とウインナーを同時にいためる。
- 3
玉ねぎピーマンがややしんなりしたら麺もいれる。軽くほぐして塩コショウ味の素で味付け。
- 4
フライパンに隙間をつくりケチャップも
入れケチャップを軽く焼き付けます。 - 5
ケチャップがのじりじり焦げた香りがしてくるのでそのタイミングで大胆に何度もフライ返ししケチャップが馴染んだら完成♡
コツ・ポイント
焦がしケチャップです。
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