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里芋とキャベツのカレー炒め♪
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里芋とキャベツのカレー炒め♪-レシピのメイン写真

里芋とキャベツのカレー炒め♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

ちょっと意外だけど、美味しいよ~♪
半分だけ残ってたアボカドも入れちゃった(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでちらっと見た里芋の料理がおいしそうだったので、これは食べてみたい!と味を想像しながら作ってみました。
冷蔵庫に半分残ってたアボカドも入れて、かさましも(笑)

ちょっと意外だけど、美味しいよ~♪
半分だけ残ってたアボカドも入れちゃった(笑)
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テレビでちらっと見た里芋の料理がおいしそうだったので、これは食べてみたい!と味を想像しながら作ってみました。
冷蔵庫に半分残ってたアボカドも入れて、かさましも(笑)

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里芋とキャベツのカレー炒め♪

たなか家
たなか家 @cook_40039466

ちょっと意外だけど、美味しいよ~♪
半分だけ残ってたアボカドも入れちゃった(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでちらっと見た里芋の料理がおいしそうだったので、これは食べてみたい!と味を想像しながら作ってみました。
冷蔵庫に半分残ってたアボカドも入れて、かさましも(笑)

ちょっと意外だけど、美味しいよ~♪
半分だけ残ってたアボカドも入れちゃった(笑)
このレシピの生い立ち
テレビでちらっと見た里芋の料理がおいしそうだったので、これは食べてみたい!と味を想像しながら作ってみました。
冷蔵庫に半分残ってたアボカドも入れて、かさましも(笑)

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材料

2~3人分
  • 里芋(小さいもの) 5個
  • キャベツ 2枚
  • アボカド 1/2個
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 少々
  • 鶏がらスープの素 少々
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作り方

  1. 1

    里芋は皮を剥いて1㎝幅に切る。
    キャベツはざく切りに、アボカドはスプーンで食べやすい大きさにすくう。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れ、里芋を並べる。焼き色が付いたら裏返し、キャベツとアボカドを入れる。

  3. 3

    里芋に火が通り、キャベツがしんなりしたら、カレー粉、塩、鶏がらスープの素を入れて味を整える。

  4. 4

    カレー粉の良い香りがしたら出来上がり♪

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たなか家
たなか家 @cook_40039466
2019/11/08 03:39に公開
新潟県在住。 歳の離れたダンナと二人暮らし。 最近のお気に入りは、皆さんがつくれぽしてるレシピの追っかけ(笑)いただいたレポのお礼に伺えなくてごめんなさい。
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このレシピのキーワード

カレー 炒めもの 里芋 アボカド キャベツ カレー粉

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