辛い 辛ラーメン
koba♡haru @cook_40278346
何度も作った中で1番美味しい水の量とゆで時間です。
このレシピの生い立ち
大好きな辛ラーメン。レシピ通りに作るとスープの味が薄く麺がのびのび… 。1番美味しいと思うスープと麺の硬さに調節しました。
辛い 辛ラーメン
何度も作った中で1番美味しい水の量とゆで時間です。
このレシピの生い立ち
大好きな辛ラーメン。レシピ通りに作るとスープの味が薄く麺がのびのび… 。1番美味しいと思うスープと麺の硬さに調節しました。
作り方
- 1
鍋に水300mlを沸騰させスープ、かやく、麺を入れる。
- 2
麺がほぐれてきたら2分のところで卵を投入。
- 3
2分30分なったら火を止め器に入れる。
-
- 4
私は辛いのが好きなので唐辛子を追加して食べます。
-
- 5
一部変更しました。
コツ・ポイント
お好みで豚肉を先に茹でてあげておきます。麺を茹でるタイミングで鍋に戻し一緒に食べると最高です。
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