鶏肉は一口位に切る。フライパンに油を引き鶏肉に塩、ブラックペッパーをふりこんがりと焼く。

ボウルにクリームチーズを2センチ位のサイコロ状に切る。

フライパンの中の鶏肉の余分な油をキッチンペーパーでとる。

鶏肉が熱いうちにクリームチーズの入ったボウルに入れる。青ネギを入れ混ぜ合わせる。