タイ風エスニックソースのサーモンソテー

モウイジャパン
モウイジャパン @cook_40107013

ナンプラーとレモンでエスニック風サーモン!紫玉ねぎで彩りをそえて。
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

タイ風エスニックソースのサーモンソテー

ナンプラーとレモンでエスニック風サーモン!紫玉ねぎで彩りをそえて。
このレシピの生い立ち
季節を問わず、体にも良いサーモンを、ご自宅で手軽に美味しく食べられるレシピを考えました。

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材料

4人分
  1. サーモン 4切
  2. ナンプラー 大さじ2
  3. レモン 大さじ1
  4. 紫玉ねぎ 1/4個

作り方

  1. 1

    紫玉ねぎを薄切りに切り、レモン汁とナンプラーを合わせる。

  2. 2

    サーモンに軽く塩をふって焼き、1をのせると出来上がり!

コツ・ポイント

サーモンは両面に焼き色がついたら蓋をして焼き上げてください。

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モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税:https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com: https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399
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