簡単!かぼちゃときゅうりのサラダ

ここ0301 @cook_40121241
レンジでチンするだけ!簡単です。キュウリを入れる事でカボチャが軽くサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
軽めのかぼちゃサラダを作りたくて。
簡単!かぼちゃときゅうりのサラダ
レンジでチンするだけ!簡単です。キュウリを入れる事でカボチャが軽くサッパリ食べられます。
このレシピの生い立ち
軽めのかぼちゃサラダを作りたくて。
作り方
- 1
かぼちゃはタネを取り一口大に切る。大きめの皿に並べ水50cc位(少しだけ浸る位)を入れラップをしレンジでチン。火を通す。
- 2
柔らかめに火が通ったらフォークで荒く潰す。クレイジーソルトで味を付ける(塩コショウでもいいです)
- 3
キュウリは薄い輪切りにする。荒く潰したかぼちゃに混ぜ、マヨネーズを加えて合えたら出来上がり!
- 4
味見をして重いようだったら牛乳を少し加えたり、味はお好みで調節してください。
コツ・ポイント
かぼちゃをレンチンする時に水を少し加えるとモサモサせず、柔らかく出来ます。
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やみつき♡かぼちゃサラダ♪ やみつき♡かぼちゃサラダ♪
かぼちゃはレンジでチンするだけなのでとっても簡単!皮ごとマッシュして食べられちゃいます。ついつい箸が進んでしまいます(*^_^*) さつまいもちゃん -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20333075