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BLTサンドとエッグベネディクト
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BLTサンドとエッグベネディクト-レシピのメイン写真

BLTサンドとエッグベネディクト

犬丸二等兵
犬丸二等兵 @cook_40111808

おしゃれランチ♪
誰でも作れる簡単なサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
イングリッシュマフィンを買ったのですが、何を挟もうか考えていて、コレにいたりました。

おしゃれランチ♪
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イングリッシュマフィンを買ったのですが、何を挟もうか考えていて、コレにいたりました。

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BLTサンドとエッグベネディクト

犬丸二等兵
犬丸二等兵 @cook_40111808

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誰でも作れる簡単なサンドイッチです。
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イングリッシュマフィンを買ったのですが、何を挟もうか考えていて、コレにいたりました。

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材料

1人分
  • 全粒粉イングリッシュマフィン 2枚
  • レタス お好み
  • 厚切りベーコン 2枚
  • 塩コショウ 適量
  • 輪切りトマト 2枚
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
  • マッシュポテト 適量
  • 卵 1個
  • マヨネーズ【ソース】 適量
  • ケチャップ【ソース】 適量
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作り方

  1. 1

    はい!調理済みの材料です!
    順を追って説明しますね。

    • BLTサンドとエッグベネディクト作り方1写真
  2. 2

    ①フライパンに油を少量ひいてベーコンを焼きます。
    (焼き加減はお好みで)

  3. 3

    ②焼いている間にレタスを洗ったりトマトを切ったり、【ソース】を作ったりします。

  4. 4

    ③ベーコンが焼けたらポーチドエッグを作ります。
    作り方は調べました!

  5. 5

    ④はい、あとはマフィンにチーズを乗せて焼くだけです。
    エッグベネディクトのパンには載せないように!

  6. 6

    ⑤あとは盛り付けですね。
    BLTはチーズ、レタス、ベーコン、トマト。
    エッグベネディクトはマッシュポテト、卵、ソースです

  7. 7

    マッシュポテトは余ってたから載せたのです。正直いりませんよw

コツ・ポイント

ポーチドエッグは同じクックパッドのMANATELIERさんのつくり方を参考にしてください。すっごいキレイにできます!
あと、ベーコンの味付けしないと味がないです・・・。

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犬丸二等兵
犬丸二等兵 @cook_40111808
2014/05/20 05:29に公開
お菓子も料理も、一生懸命作ってます!
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このレシピのキーワード

サンド エッグベネディクト トマト レタス 卵 全粒粉 ケチャップ スライスチーズ 厚切りベーコン

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