～れぽ100件～残りご飯でみたらし団子
かやこ黒真珠 @cook_40104996
残りご飯で作るお菓子です！優しい素朴な味です♡冷凍保存するまでもない残りご飯でどうぞ！！つるんつるんのモチモチ食感です！
このレシピの生い立ち
前にどこかで見たのですが、詳しいレシピも分からず、残りご飯で作ってみようと、なんとなーく作ってみたらとても簡単なのに美味でした('▽'*)/
～れぽ100件～残りご飯でみたらし団子
残りご飯で作るお菓子です！優しい素朴な味です♡冷凍保存するまでもない残りご飯でどうぞ！！つるんつるんのモチモチ食感です！
このレシピの生い立ち
前にどこかで見たのですが、詳しいレシピも分からず、残りご飯で作ってみようと、なんとなーく作ってみたらとても簡単なのに美味でした('▽'*)/
作り方
- 1
温かい残りご飯と片栗粉を入れて、麺棒を水で濡らしながら潰す。粒が残っていてもokです！目安は丸められる位の塊感！
- 2
鍋にお湯を沸かし沸騰したら、1を一口大に丸めて投入し3分程茹でて、皿にあげる。
- 3
フライパンにサラダ油を引き、団子に焼き目をつける。
- 4
フライパンにみりんと醤油、砂糖を入れて煮立たせたら3の団子を入れて絡め、水溶き片栗粉を入れて再度、絡めて出来上がり！
コツ・ポイント
簡単すぎて、コツはないです(^^)
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