♡蓮根のはさみ揚げ♡
ベアー12 @cook_40053956
ミンチが少しでもボリュームのある1品に^_^
蓮根の歯ごたえが美味しいで〜す。あんも
レンジで作るので簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
少しの鶏ミンチと蓮根があったから^_^
♡蓮根のはさみ揚げ♡
ミンチが少しでもボリュームのある1品に^_^
蓮根の歯ごたえが美味しいで〜す。あんも
レンジで作るので簡単ですよ！
このレシピの生い立ち
少しの鶏ミンチと蓮根があったから^_^
作り方
- 1
鶏ミンチに調味料、玉ねぎのみじん切りを入れてくるくる。
- 2
蓮根を切る。
- 3
片面に片栗粉をつけ、ミンチをのせ、また片面に片栗粉をつけて、挟む。
-
- 4
こんな感じ。
-
- 5
天ぷら粉をつける。
-
- 6
両面カリッと揚げる。
-
- 7
あんのつゆ、水、片栗粉全て混ぜレンジでチン。
まず1分で様子をみて、混ぜて、何度か繰り返すとトロミがついて完成。 -
- 8
蓮根のはさみ揚げにかけてネギを飾り完成。
コツ・ポイント
特になし。
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その他のレシピ
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