鶏むねガーリックフライ

鶏むねガーリックフライ-レシピのメイン写真

鶏むねガーリックフライ

コープいしかわコポ丸 @copomaru

にんにくでスタミナアップ！
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる　2018年7月号

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材料

2人分

鶏むね肉 1枚
A
　塩・こしょう適量
　にんにく（すりおろし）適量
　ヨーグルト(無糖) 大さじ2
　オリーブオイル大さじ1/2
B
　生パン粉 1カップ
　パセリ（みじん切り）大さじ1
卵 1/2個
小麦粉大さじ2
油（揚げ用）適量
付け合わせの野菜・レモンなどお好みで

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作り方

1

鶏肉は皮をとり、そぎ切りにする。
2

Ａを混ぜ合わせ、１を入れ30分ほど漬け込む。
3

Ｂを混ぜ合わせる。
4

２に小麦粉・卵・３をつけ、170℃の油で揚げる。

コツ・ポイント

＜所要時間＞30分
※漬け込み時間含まず
＜エネルギー1人分＞ 436 kcal

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コープいしかわコポ丸 @copomaru

2019/06/24 04:39に公開

コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆　コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪

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このレシピのキーワード

フライにんにく卵ヨーグルトレモン小麦粉鶏胸肉

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