ブルーベリー酢の実でパウンドケーキ
asumama @cook_40019484
ブルーベリー酢の実を再利用しました。酸っぱすぎず、ケーキと合います♪
このレシピの生い立ち
今年はまっているブルーベリー酢。実を再利用したくて作ってみました。
ブルーベリー酢の実でパウンドケーキ
ブルーベリー酢の実を再利用しました。酸っぱすぎず、ケーキと合います♪
このレシピの生い立ち
今年はまっているブルーベリー酢。実を再利用したくて作ってみました。
作り方
- 1
パウンドケーキ型に敷き紙を敷き、オーブンを180度に余熱する。
- 2
生地の材料(☆)をなめらかになるまで混ぜる。
- 3
生地が混ざったら、ブルーベリーとちぎったクリームチーズを加えてさっくり混ぜる。
- 4
生地を型に流し込み、オーブンで40分焼く。
(途中で焦げそうなときはアルミホイルをかぶせる。) - 5
竹串を刺して生地が付いてこなかったら出来上がり。
コツ・ポイント
混ぜるだけ…です(^-^)
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