パウンドケーキ リンゴ＆ブルーベリー
ゆかたん・のんたん @cook_40233897
ブルーベリージャムを作ったのでパウンドケーキにしてみました。
とにかく混ぜるだけなので簡単にできあがります
このレシピの生い立ち
難病の息子が脂質をあまり取れないので、サラダ油を使ってできるお菓子を日々考えて作るようになりました。
パウンドケーキ リンゴ＆ブルーベリー
ブルーベリージャムを作ったのでパウンドケーキにしてみました。
とにかく混ぜるだけなので簡単にできあがります
このレシピの生い立ち
難病の息子が脂質をあまり取れないので、サラダ油を使ってできるお菓子を日々考えて作るようになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
とっても簡単です！
全部いっきに混ぜちゃいますよ〜
この時に180℃で予熱スタート - 2
ホットケーキミックス・卵・サラダ油（マーガリン・バター可）牛乳・バニラエッセンスを1つのボールに入れます
- 3
とにかく混ぜ合わせます
リンゴジャムを好きな量入れて混ぜます - 4
今回は少しマーブルにしたいのでブルーベリージャムを最後に入れて少しお箸で混ぜたらそのまま型に流し入れます。
- 5
型に流し入れたらアーモンドスライスを散りばめて
- 6
180℃で30分焼きます。
各家庭でオーブンが違うので焼き加減は調整して下さい。 - 7
上が焼けすぎてきたなぁって思ったら170℃にして焼いてもいいと思います。
- 8
途中で生地の真ん中に切れ目を入れ忘れて大変な事に（笑）
10分くらい焼いたら生地に切れ目を入れて下さいね -
- 9
焼き上がり断面はこんな感じです
-
コツ・ポイント
とにかく混ぜ混ぜ簡単早いパウンドケーキの出来上がり
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