作り方
- 1
大きくなり過ぎたキュウリの種をスプーンで取り、乱切りにする。
- 2
フライパンにごま油をひき、みじん切りにしたニンニクを炒める。
- 3
2にキュウリも加えサッと炒め、鶏がらスープの素、酒、塩、黒コショウで味付けして完成。
コツ・ポイント
大きいキュウリは種を取った方が良いですよ
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