メキシカン風ジャーマンポテト
さゆゆん @cook_40038289
あと一品欲しい時や、何かおつまみが欲しいとき、簡単で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
沢山もらった新ジャガと、お土産にもらったタコライスの素があったので作りました。
メキシカン風ジャーマンポテト
あと一品欲しい時や、何かおつまみが欲しいとき、簡単で美味しい一品です！
このレシピの生い立ち
沢山もらった新ジャガと、お土産にもらったタコライスの素があったので作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを1㎝角の格子切りにして、水にさらし、水気をよく切る。
- 2
熱したフライパンに、オリーブオイルを敷いてじゃがいもを加えて中火で、じゃがいもに火が通るまで焼く。
- 3
じゃがいもに火が通ったら塩・こしょうを軽くする。
- 4
タコライスの素を加え、全体を絡めるように炒める。
今回はこのタコライスの素を使いました。 -
- 5
皿に盛り付け、ピザ用チーズをたっぷりのせる。
-
- 6
600wのレンジで2分加熱する。
チーズが溶けたら、乾燥パセリを適量振る。 -
コツ・ポイント
じゃがいもをマメに返しながら、しっかりホクホク状態に仕上げること。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19816284
