必要な時に必要な分だけさっと作れます！
レモンや柑橘無しでも美味しいです^_^
加熱するとまろやかに。
このレシピの生い立ち
お鍋の時期しかほとんど使わないので、手軽に必要な分だけ作りたくて覚えました。
混ぜるだけだしいつでも作りたてを楽しめるので、我が家ではポン酢はもっぱらこれ。
酸味を楽しみたい時はそのまま、まろやかにしたい時は鍋で加熱してと使い分けてます♪