サーモンを食べやすい大きさに切って、長芋は摩り下ろす。

分量外の塩を入れたお湯でパスタを茹で始める。

○合わせておく

パスタが茹であがったらオリーブオイルで全体を混ぜる。

お皿に入れ、１の長芋を乗せ・・

サーモンとケイパーといくらを乗せる。

５に２の麺つゆをかけあれば万能ねぎの小口切りや刻み海苔を乗せる。