春雨と豚バラの炒め物٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
kitty・yumi @cook_40131688
胡麻油の香りで、もりもり食べちゃいます。（笑）
このレシピの生い立ち
洗い物を出来るだけ少なく、すむように。
フライパン１つで。
春雨と豚バラの炒め物٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
胡麻油の香りで、もりもり食べちゃいます。（笑）
このレシピの生い立ち
洗い物を出来るだけ少なく、すむように。
フライパン１つで。
作り方
- 1
*豚バラは、食べやすい大きさに切り、玉ねぎは、薄くスライスし、人参は千切り、韮は、2、3㌢の長さに切ります。
- 2
*フライパンに水を入れお湯を沸かし、春雨を湯がき、湯をきっておく。
- 3
*フライパンを熱して、胡麻油を入れ、次に豚バラ・おろしニンニク・おろし生姜を入れて、中火で炒める。
- 4
*豚バラが炒まったら、人参・玉ねぎの順でいため、しんなりしたら春雨を入れ炒める。
- 5
☆の調味料を合わせいれ、韮を加えてさっと炒め、塩胡椒で味をととのえてお皿に盛り付けてから、白炒りごまをちらす。
コツ・ポイント
春雨の硬さは、お好みで。
辛いのが好きなご家庭では、豆板醤を入れても楽しんでいただけるはず！
やっぱり大好き…ず〜っとかわらないよ!(=^・^=) 食べる事・お料理する事も大好き、集中してストレス発散! 関空のお膝元、産まれも・育ちも泉州! 漁師の娘で、長男の嫁、旦那さんと二人家族の、元○○士…! 今は、病気と向き合いながら、専業主婦、シーナマイにも夢中2017.12.14
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ご飯がほんともりもりすすむぅ(>_<)！春雨は一緒に炒める素材のエキスを吸収して美味しくなってくれます。こってりしっかりなお味なので男性は特に喜びます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20334610
