卵焼きトースト+お絵描き
楽しく美味しく
このレシピの生い立ち
色々ヤってみたかった
作り方
- 1
割卵する
よくコシを切っておく - 2
食パンにマヨネーズ(バターorマーガリンでも可)を薄く塗る
バターナイフなどを使うと塗りやすい
- 3
マヨネーズで卵液流出防止の土手を作る
- 4
マヨネーズの土手から流れ出ない程度の卵液を流し入れる
塩胡椒のタイミングは任意
- 5
注)
8枚切りなど薄い食パンはトースターに入れる際に卵液が溢れる場合があるので - 6
マヨ土手まで済ませた状態にしてトースターに入れてから卵液を流し込んだ方が無難
- 7
オーブントースターで卵の表面が乾くまでor好みの加減まで焼く
我が家のSOB-VS10で
手動では良い加減まで約5分 - 8
※ケチャップでお絵描きするなら
ノズル口径1㎜くらいの容器に入れると描きやすい - 9
※お絵描き少しの失敗
ちゃんと焼けていれば描いた部分を拭って直せる
- 10
※余った卵液
・もう一枚作る
・スープなどの具にする
・別の卵と一緒にして卵焼きなどを作る
etc - 11
※とある日の作品
Φ45㎜の抜き型使用(写真の中で一番小)
抜き型を耳ギリギリに寄せて
食パン一枚から5個取れた - 12
※取り残されたパン耳の活用
・ラスク
・小さく切ってクルトン
パン耳クルトン
ID 18501979
etc - 13
arpeggione様のレポより
某ファストフード店のDナルド
パンから飛び出してきそうな躍動感あふれる作品にビックリ - 14
2018/12/04 話題入り
皆さん、ありがとう
コツ・ポイント
・卵液がパンに染み込まないように“薄く塗る“マヨネーズ
・卵液流出防止のマヨ土手
※お絵描きするなら
・お絵描きしやすい程度までは焼く
・ケチャップを描きやすい容器に入れ替える
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