大さじ３杯分を１から２つ取りわけ、１つに潰したゆでかぼちゃ、もう１つに抹茶を混ぜて練ります。３色それぞれ団子に丸めます。

沸騰した湯に丸めた団子を入れて、浮いてきたら氷水にとり、冷やし、串に挿します。

鍋に　砂糖、みりん、醤油、片栗粉、水を入れ混ぜ、片栗粉が溶けたら火にかけます。とろみがついたら火を止めます。

耐熱容器に　みたらしダレを流し入れます。バーナーがあれば用意します。