☺材料２つ☆簡単♪長芋のなめたけ和え☺
hirokoh @hirokoh
長芋となめたけで美味しいおつまみが簡単に作れます(*´艸｀)♪
このレシピの生い立ち
家飲みをしていた時、何かおつまみを作れないかと思って冷蔵庫を見てみたら、あったのが長芋となめたけ。その２つを使って考えたレシピです(*´▽｀*)
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- 1
長芋は皮を剥いて、５ｍｍぐらいの厚さに輪切りにしてから、５ｍｍ幅に切る。
- 2
器に長芋を盛り、その上になめたけをかけて、お好みでわさびをのせたら完成♪
かき混ぜてから、召し上がれ(´▽｀)
コツ・ポイント
・食べるまでに時間がある場合は、長芋を切ってから酢が入った水に浸してください。長芋の変色を防ぎます。
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