2色パウンドケーキ

mimimi178
mimimi178 @cook_40206680

お家でパウンドケーキが食べたくなって作りました!
簡単なので是非作ってみてください☆
このレシピの生い立ち
パウンドケーキが食べたくて作りました。

2色パウンドケーキ

お家でパウンドケーキが食べたくなって作りました!
簡単なので是非作ってみてください☆
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パウンドケーキが食べたくて作りました。

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材料

パウンド型1台分
  1. ケーキ用マーガリン(バター可) 100g
  2. 砂糖 80g
  3. 1個
  4. 卵黄 1個分
  5. 牛乳 120cc
  6. A)小麦粉 120g
  7. A)ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ココアパウダー 大さじ1

作り方

  1. 1

    《下準備》
    *卵、牛乳は室温に戻して粉類は振るいにかけておく。
    *オーブンは180℃45分に余熱しておく

  2. 2

    マーガリン(バター)をボウルに入れ、レンジで40秒程温めて溶かし混ぜる。

  3. 3

    ②に砂糖を加えよく混ぜる。

  4. 4

    ③に卵、卵黄、牛乳の順に加えそのつどよく混ぜる。

  5. 5

    ④にAの粉類を2回に分けて加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

  6. 6

    パウンドケーキ型にマーガリン(分量外)を塗る。

  7. 7

    ⑥の型に⑤の生地を半量入れる。

  8. 8

    ボウルに残っている半量の生地にココアパウダーを加えよく混ぜる。

  9. 9

    ⑦の上に⑧のココア生地を流し込み台の上にトントンと数回落として空気を抜く。

  10. 10

    180℃に余熱しておいたオーブンで45分焼く。

コツ・ポイント

ココアパウダーは色味を出したい方は純ココアでやるといいです!今回は家にミルクココアしかなかったので色味薄めです。

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