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無限キャベツ カルシウム強化
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無限キャベツ カルシウム強化-レシピのメイン写真

無限キャベツ カルシウム強化

チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758

キャベツの栄養だけでなく、カルシウム強化を目指しました!粉チーズ・すり胡麻の風味、ツナの塩気で調味料は少しで☆
このレシピの生い立ち
無限キャベツを作りたくて、カルシウムも摂りたくて作りました。

キャベツの栄養だけでなく、カルシウム強化を目指しました!粉チーズ・すり胡麻の風味、ツナの塩気で調味料は少しで☆
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無限キャベツを作りたくて、カルシウムも摂りたくて作りました。

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キャベツの栄養だけでなく、カルシウム強化を目指しました!粉チーズ・すり胡麻の風味、ツナの塩気で調味料は少しで☆
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材料

4〜5人分
  • キャベツ 1/4個(250g)
  • しめじ 1株(100g)
  • ツナ缶 2缶(160g)
  • 粉チーズ 大さじ3
  • すり胡麻 大さじ2
  • クレイジーソルト 少々(ウチは3、4振り)
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにし洗う。しめじは石突きを取りほぐす。

  2. 2

    蓋の出来る鍋かフライパンにしめじ、キャベツ、ツナの順番に平らにして入れ蓋をして中火で5分。

  3. 3

    火を切り粉チーズ、すり胡麻、クレイジーソルトを入れよく混ぜる。

コツ・ポイント

すり胡麻等のカルシウムとキャベツ、しめじのカルシウムの吸収を促進する効能でカルシウム強化を目指しました。キャベツの歯ごたえが美味しいので温め直しは無しで。ツナは汁ごと入れます。焦げつきを防ぎ、ツナの溶け出した栄養も摂れます。

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チェックのミニくま
チェックのミニくま @cook_40054758
2017/10/16 05:57に公開
キッチンにいらしてくださり誠に有難うございます🎶これからは、家族の健康の為に主に柔らかく油の無い食事を作って行くと思います。個別に後から油を追加する等の事は出来るかと思いますが、油を使用して炒める等の調理法があまり出来なくなると思います(油の摂らなさ過ぎも良くないみたいですので、時々は使用します)。大好きでお世話になっているレシピのいくつかはお借りする事が難しくなりそうです。お世話になるレシピはノンオイル中心になりそうですが、これからも宜しくお願いします💖いつも、有難うございます✨
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このレシピのキーワード

ツナ シメジ キャベツ

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