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♥つるっと美味しい❗ワンタン風スープ♥
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♥つるっと美味しい❗ワンタン風スープ♥-レシピのメイン写真

♥つるっと美味しい❗ワンタン風スープ♥

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

余りがちの餃子を使用した一品です。餃子のモチモチとして、ツルっとした食感がたまらなく、癖になります。
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に一杯食べられるスープなので、大満足の一品です❗冷蔵庫に白菜、しいたけ、大根、しめじ、ごぼうが余ってたので加えました。

余りがちの餃子を使用した一品です。餃子のモチモチとして、ツルっとした食感がたまらなく、癖になります。
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に一杯食べられるスープなので、大満足の一品です❗冷蔵庫に白菜、しいたけ、大根、しめじ、ごぼうが余ってたので加えました。

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♥つるっと美味しい❗ワンタン風スープ♥

松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067

余りがちの餃子を使用した一品です。餃子のモチモチとして、ツルっとした食感がたまらなく、癖になります。
このレシピの生い立ち
野菜も一緒に一杯食べられるスープなので、大満足の一品です❗冷蔵庫に白菜、しいたけ、大根、しめじ、ごぼうが余ってたので加えました。

余りがちの餃子を使用した一品です。餃子のモチモチとして、ツルっとした食感がたまらなく、癖になります。
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野菜も一緒に一杯食べられるスープなので、大満足の一品です❗冷蔵庫に白菜、しいたけ、大根、しめじ、ごぼうが余ってたので加えました。

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材料

2人前
  • キャベツ100g ①酒大さじ1
  • ニンジン50g ①みりん大さじ1
  • 玉ねぎ50g ①しょうゆ大さじ1を大2に変えて
  • 豚こま切れ肉100g ①味噌15g
  • 餃子の皮6枚(ワンタンの皮) 片栗粉大さじ1
  • 水400ml 水大さじ2
  • ドライパセリ適量
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作り方

  1. 1

    片栗粉に水を入れて
    水溶き片栗粉に
    します。

  2. 2

    キャベツを一口大に
    切ります。

    • ♥つるっと美味しい❗ワンタン風スープ♥作り方2写真
  3. 3

    ニンジンを薄く
    輪切りにします。

  4. 4

    玉ねぎを薄切りに
    します。

  5. 5

    豚こま切れ肉を
    一口大に切ります。

  6. 6

    鍋に水とニンジン、
    人参、玉ねぎを入れて
    強火で沸騰させたら、
    キャベツ、豚こまを入れて全体がしんなりするまでアクをとり

    • ♥つるっと美味しい❗ワンタン風スープ♥作り方6写真
  7. 7

    ながら火を通したら、①を入れて味を調えます。

    • ♥つるっと美味しい❗ワンタン風スープ♥作り方7写真
  8. 8

    ⑥に餃子の皮と水溶き片栗粉を入れて2分程
    弱火で煮こみお皿に盛りドライパセリを
    ふったら完成❗

コツ・ポイント

今回はキャベツとニンジンと玉ねぎを使用しましたが、お好みでアレンジ可能です。
餃子の皮以外にも、ワンタンの皮でも
出来ます。

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松潤LOVE♥️♥️
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
2017/10/19 05:51に公開
明日からまた、新しいスマホに変わるので宜しくね🙇
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン にんじん キャベツ 豚こま 玉ねぎ

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