☆の調味料を合わせて洗ったお米を入れて、約1時間ほどおきます

イカは内蔵を破らないようにそっと引き抜きます。骨も取ります

足の方も目や口を取っておきます

お米をざるに入れて水切りします

イカの中にお米を詰めていきます。6分目ほど入れたら爪楊枝でとめておきます

鍋に★を入れます。イカを入れます。ゲソももったいないので一緒に入れます

沸騰したらアルミホイルで蓋をして中火で40分煮ます。途中20分ぐらいしたらひっくり返して下さい。煮えたら10分蒸らします

包丁を水で濡らしながら切ってお皿に盛り付けたら完成！

炊飯器での激安バージョンもあります
（ レシピID:20152053）