冷や奴ご飯

単!! @cook_40050638
16/3/12話題入り有難うございます、一人ランチにどうぞ、さっと簡単に出来て、掻き込むようにように食べられます
このレシピの生い立ち
子供の頃、父親は冷や奴が出ると、ご飯にかけて食べていました。ちょっと見苦しい感じもして真似したことなかったのですが、何となく美味しそうに思っていました。見苦しくないように盛り付けてみて、父親を真似て食べてみました、これはGoodです。
冷や奴ご飯
16/3/12話題入り有難うございます、一人ランチにどうぞ、さっと簡単に出来て、掻き込むようにように食べられます
このレシピの生い立ち
子供の頃、父親は冷や奴が出ると、ご飯にかけて食べていました。ちょっと見苦しい感じもして真似したことなかったのですが、何となく美味しそうに思っていました。見苦しくないように盛り付けてみて、父親を真似て食べてみました、これはGoodです。
作り方
- 1
豆腐は1.5センチ角煮きり、ねぎは小口切りにする
- 2
ご飯を大きめの茶碗によそい、上に豆腐を乗せ、その上にねぎ、かつおぶし、しょうがを乗せてめんつゆをかける
コツ・ポイント
めんつゆの量はお好みで加減して下さい、薬味はいろいろとアレンジ出来るかと思います
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