作り方
- 1
ピーマンは縦半分に切り種を取り、5ミリ幅に切ります。長ねぎは斜め切りにします。
- 2
プライパンに胡麻油をひき1.を炒め塩昆布、鷹の爪、
酒、しょうゆの順に加えていきます。水分がなくなってきたら出来上がり
コツ・ポイント
コツなんてないよ。塩昆布がいい仕事してくれます。
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ピーマン好きの常備菜。
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