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ピーマンとねぎの塩昆布炒め
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ピーマンとねぎの塩昆布炒め-レシピのメイン写真

ピーマンとねぎの塩昆布炒め

おきくのキッチン
おきくのキッチン @cook_40103820

ピーマン好きの常備菜。
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風邪のひきはじめに考案しました。

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ピーマンとねぎの塩昆布炒め

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材料

作りやすい量
  • ピーマン 1袋
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩昆布 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ2
  • 鷹の爪 適宜
  • 日本酒 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切り種を取り、5ミリ幅に切ります。長ねぎは斜め切りにします。

  2. 2

    プライパンに胡麻油をひき1.を炒め塩昆布、鷹の爪、
    酒、しょうゆの順に加えていきます。水分がなくなってきたら出来上がり

コツ・ポイント

コツなんてないよ。塩昆布がいい仕事してくれます。

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おきくのキッチン
おきくのキッチン @cook_40103820
2017/10/17 07:10に公開
毎日の食事をおいしく楽しく手際よくをモットーに作っていきます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 塩こんぶ 日本酒 トウガラシ 長ネギ

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