ちりめんのオリーブオイル炒め
東洋オリーブ @toyoolive
ちりめんをオリーブオイルで炒めて簡単アレンジ！
このレシピの生い立ち
エキストラバージンオリーブオイル[爽み]は、東洋オリーブのカタドール(オリーブ鑑定士)が世界中から厳選したオリーブオイルを、日本人の繊細な感覚を活かしてブレンドしたオイルです。
すっきりとした味わいに仕上げた辛口のオイルです。
ちりめんのオリーブオイル炒め
ちりめんをオリーブオイルで炒めて簡単アレンジ！
このレシピの生い立ち
エキストラバージンオリーブオイル[爽み]は、東洋オリーブのカタドール(オリーブ鑑定士)が世界中から厳選したオリーブオイルを、日本人の繊細な感覚を活かしてブレンドしたオイルです。
すっきりとした味わいに仕上げた辛口のオイルです。
作り方
- 1
今回は「エキストラバージンオリーブオイル[爽み]」を使います。
-
- 2
熱したフライパンに「エキストラバージンオリーブオイル[爽み]」をひき、ちりめんを炒める。
- 3
大根をおろし金でおろして大根おろしを作る。
- 4
炊き立てのご飯に<2>のちりめんと<3>の大根おろし、ゆかり、めんつゆをかけて完成。
コツ・ポイント
ゆでたパスタに和えると和風パスタにもなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20335884
