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ソイ飯-レシピのメイン写真

ソイ飯

グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406

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タイでもいいならソイでもいける!とある夜に思いました

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材料

四人
  • 塩 少々
  • 米 3号
  • しょうが 2/1
  • ネギ 適量
  • 出汁の素 適量
  • 醤油 適量
  • 酒 適量
  • ソイ 1匹
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作り方

  1. 1

    シマゾイを釣ってきます

    • ソイ飯作り方1写真
  2. 2

    シマゾイの内臓、エラをとりしっかりと流水で洗い流します

  3. 3

    塩をふってシマゾイを焼きます

  4. 4

    炊飯器に米、しょうが、生姜は細かく刻みます、ネギの緑のとこ、出汁の素、醤油、酒、塩、焼きあがったソイを入れて炊きます

    • ソイ飯作り方4写真

コツ・ポイント

ソイはやっぱりガルプが良く釣れます

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グランメゾンはなはら
グランメゾンはなはら @cook_40127406
2019/07/02 02:12に公開
ハードボイルド的男の料理 ギャバメン!札幌市西区宮の沢美容室Flor YouTubeギャバメンTV ブログ新ハードボイルド日記
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このレシピのキーワード

ねぎ 酒 しょうが ソイ 米

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