ガトーショコラ-レシピのメイン写真

ガトーショコラ

黒ねことカンパネルラ
黒ねことカンパネルラ @cook_40118200

小3の娘も上手にできて好評でした
このレシピの生い立ち
材料2つでもちゃーんとガトーショコラ

ガトーショコラ

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材料

  1. チョコレート 3枚
  2. 卵白 3個分
  3. 卵黄 3個分

作り方

  1. 1

    170度に余熱開始

  2. 2

    チョコを砕いて湯せんにかける

  3. 3

    卵白をメレンゲに。ツノが立つまでしっかり泡立てる。

  4. 4

    溶かしたチョコに卵黄を混ぜる

  5. 5

    メレンゲ1/3を加えてよく混ぜる

  6. 6

    残りのメレンゲを加えて泡を潰さないように混ぜる

  7. 7

    170度で20分焼く

コツ・ポイント

とくになし

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