サツマイモの砂糖醤油煮
RaiｰSiDEN @cook_40137041
バター醤油香る甘いサツマイモ煮です。サツマイモの甘さがなかったので、砂糖で補いました。バターを入れることで艶も出ます。
このレシピの生い立ち
取り敢えずのおもいつきです、
サツマイモの砂糖醤油煮
バター醤油香る甘いサツマイモ煮です。サツマイモの甘さがなかったので、砂糖で補いました。バターを入れることで艶も出ます。
このレシピの生い立ち
取り敢えずのおもいつきです、
作り方
- 1
サツマイモをよく洗い、縦縞模様に皮を剥く
- 2
1cm幅の輪切りにし、水にさらす
-
- 3
ゆすいで水をきったら鍋に調味料を全て入れ弱火で煮る
-
- 4
水気がなくなってきたらOK
コツ・ポイント
大さじだけで作れるようにしたかったのですが、醤油を大さじ1入れるとしょっぱかったので、小さじ2にしてみました。
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