☆炊飯器で失敗ナシ！とろける豚の角煮☆
マコニクキッチン @cook_40068941
炊飯器に材料入れてスイッチオン！
あ～れまっ！なんて簡単！でもトロットロの豚肉サイコ～
このレシピの生い立ち
トロットロのお豚さんが食べたくなりました～
豚さん感謝＼(^o^)／！
☆炊飯器で失敗ナシ！とろける豚の角煮☆
炊飯器に材料入れてスイッチオン！
あ～れまっ！なんて簡単！でもトロットロの豚肉サイコ～
このレシピの生い立ち
トロットロのお豚さんが食べたくなりました～
豚さん感謝＼(^o^)／！
作り方
- 1
豚バラ肉を大ぶりにカットしましたらジップロックに入れ塩コショーも入れニギニギして下味を付ける為置いておきます。
-
- 2
卵を沸騰したお湯に１０分入れ茹卵を作っておきます。
-
- 3
大根は2ｃｍの輪切りにし、更にそれを4等分にカットします。
-
- 4
生姜、にんにくはそれぞれ皮を剥き、
しょうが薄切り
にんいくそのまま
にします。 -
- 5
後は簡単！
炊飯器に①、③、④、☆の調味料、ねぎ頭を入れスイッチオンします。 -
- 6
出来上がりましたら②の茹卵も一緒に盛りつけ完成でーす＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
①の工程で塩をもみ込む事により
下味を付ける、無駄な水分が抜け味が入りやすくなる、
って効果がありまーす＼(^o^)／
知ってると知らないとでは大違いでーす＼(^o^)／
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