＊早！美味！簡単！ナスのケチャップ炒め＊

＊早！美味！簡単！ナスのケチャップ炒め＊-レシピのメイン写真

＊早！美味！簡単！ナスのケチャップ炒め＊

かずごはん @cook_40171283

ケチャップで親しみやすく、ご飯も進みます(*^^*)
ニンニクを生姜に、しょう油をオイスターソースに、とアレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
煮物が多いナスをモリモリ食べたくてケチャップ味にしました(*^^*)

ケチャップで親しみやすく、ご飯も進みます(*^^*)
ニンニクを生姜に、しょう油をオイスターソースに、とアレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
煮物が多いナスをモリモリ食べたくてケチャップ味にしました(*^^*)

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かずごはん @cook_40171283

ケチャップで親しみやすく、ご飯も進みます(*^^*)
ニンニクを生姜に、しょう油をオイスターソースに、とアレンジ自由♪
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煮物が多いナスをモリモリ食べたくてケチャップ味にしました(*^^*)

ケチャップで親しみやすく、ご飯も進みます(*^^*)
ニンニクを生姜に、しょう油をオイスターソースに、とアレンジ自由♪
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煮物が多いナスをモリモリ食べたくてケチャップ味にしました(*^^*)

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材料

ナス 1本
しめじ 1パック
魚肉ソーセージ 1本
オリーブ油大さじ1
塩少々
ブラックペッパー少々
パセリ適量
★
ケチャップ大さじ2強
酒大さじ1
ニンニク(チューブ) 2センチくらい
しょう油小さじ1

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作り方

1

ナスは一口大に乱切り、しめじは石づきを切ってほぐし、魚肉ソーセージは1センチ幅に切る
2

★を混ぜておく
3

フライパンにオリーブ油を入れて熱し、1を炒め、塩、ブラックペッパーを加えてサッと混ぜる
4

ナスがしんなりしてきたら、混ぜておいた★を加えて和える
5

器に盛ったらパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ケチャップを加えた後は炒め過ぎないように(*^^*)

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かずごはん @cook_40171283

2016/07/21 08:58に公開

このレシピのキーワード

炒めものなすシメジ魚肉ソーセージにんにく酒ケチャップ

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