ふんわり優しいゆずマーマレードマフィン
kajika0 @cook_40195858
てんさい糖で作ったゆずマーマレードで作った、優しい甘みのマフィンです。
バター、牛乳なしで体に優しめスイーツ。
このレシピの生い立ち
ゆずマーマレードをたくさん作ったので、
スイーツを作りたくなりました。
フワフワで美味しくできたので覚え書き。
なたね油すこし減らしてもっといい感じに書き換えました！
アプリでひらく作り方
- 1
なたね油、豆乳、たまご、マーマレードを
ボウルに、材料を足すたび泡だて器でよく混ぜる。 - 2
全粒粉、中力粉、ベーキングパウダー、重曹をふるい入れる。
- 3
マフィン型に入れて、170度のオーブンで18分ほど焼く。
様子を見て良い焼き色になればとりだしてください。
できあがり！
コツ・ポイント
簡単なのでありませんヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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