かわいい和風ロール☆甘納豆抹茶ミルク

ポポロ924
ポポロ924 @cook_40069638

和風スイーツパン☆甘納豆とコンデンスミルクの味に抹茶がベストマッチのかわいいロール☆おやつやお土産に…コーヒー&緑茶に…
このレシピの生い立ち
甘納豆とコンデンスミルクの抹茶カキ氷の味をパンで再現しました*\(^o^)/*
はじめコンデンスミルクをロールに入れたのですが溶け出したので、あとがけに変更しました。

かわいい和風ロール☆甘納豆抹茶ミルク

和風スイーツパン☆甘納豆とコンデンスミルクの味に抹茶がベストマッチのかわいいロール☆おやつやお土産に…コーヒー&緑茶に…
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甘納豆とコンデンスミルクの抹茶カキ氷の味をパンで再現しました*\(^o^)/*
はじめコンデンスミルクをロールに入れたのですが溶け出したので、あとがけに変更しました。

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材料

  1. 好きなパン生地 150g位
  2. 抹茶粉 小さじ2
  3. コンデンスミルク 大さじ2
  4. 納豆 30〜50g
  5. 強力粉または上新粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    一次発酵ベンチタイムを済ました後、パン生地をのばし、抹茶甘納豆の順に広げます。

  2. 2

    海苔巻き状に巻きます。巻き終わりを下にして6〜8個に切ります。

  3. 3

    ケース(アルミ・ペーパー・シリコンなど)に入れます。上からコンデンスミルクをみぞに沿ってけます。

  4. 4

    二次発酵50分
    しっかり霧吹き水分補給をしてください。

  5. 5

    霧吹きして、上新粉などを茶漉しでうっすらまぶし、160℃のオーブンで、12分焼きます。

  6. 6

    出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

パン生地はなんでもOK!私はGOPANで米パン生地でもしました*\(^o^)/*美味しいですよ〜(*^^*)

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ポポロ924
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素材が生きるお料理が大好き(^。^)素敵なお店で味わって、家でなんとか再現できないか⁈と考えるのが楽しみです。
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