鶏胸肉のあっさり前菜♪ごま油風味♪
まなてぃん22♡ @cook_40101364
鶏胸肉でさっと作れる家飲みメニューです。
彩りがキレイなのでお客様受けも良いです♪
このレシピの生い立ち
友達の家でたべたのが美味しくてアレンジしつつ再現してみました。
鶏胸肉のあっさり前菜♪ごま油風味♪
鶏胸肉でさっと作れる家飲みメニューです。
彩りがキレイなのでお客様受けも良いです♪
このレシピの生い立ち
友達の家でたべたのが美味しくてアレンジしつつ再現してみました。
作り方
- 1
鶏胸肉は酒少々(分量外)ふり、ラップをしてチン。
あら熱がとれたら適当なサイズにさく。 - 2
ネギは斜めの薄切り。カイワレはヘタを落とす。
- 3
パプリカは細切りにして、ごま油で軽く炒める。
- 4
全てボールに合わせ、ごま油と鶏ガラの素で味付けし、冷蔵庫で2時間～程、味を馴染ませたら完成。
コツ・ポイント
冷蔵庫で時間をおくほど味が馴染んで美味しいです。
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