半熟にらたま

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

にらたまに温玉をのせてみました。半熟玉子のトロトロ感がたまりません!
このレシピの生い立ち
普通のにらたまに温玉をのせただけです。

半熟にらたま

にらたまに温玉をのせてみました。半熟玉子のトロトロ感がたまりません!
このレシピの生い立ち
普通のにらたまに温玉をのせただけです。

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材料

二人前
  1. たまご 3個
  2. にら 1/2束
  3. めんつゆ 大2
  4. 50cc

作り方

  1. 1

    ごま油をしいて溶き卵2個分とニラを炒めます。

  2. 2

    水とめんつゆを入れて煮立てます。

  3. 3

    残りの卵を小さな器に入れて水がかぶらせます。

  4. 4

    500Wのレンジで50〜60秒チンしたら温玉ができます。水は切ってください。

  5. 5

    盛り付けて完成です。お好みで海苔をちらすと風味アップ!

  6. 6

    半熟玉子を崩しながらいただきました。

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