里芋のほくほくご飯☆海老芋でも♪
いくら_しじみ @cook_40290679
さといものもちもち感が最高！やさしい味付けで、素材の味を楽しんでください♪小さいお子さんにも♪
このレシピの生い立ち
こどもの給食のメニューを参考にしました！給食は旬の食材を利用するので、メニューに困ったとき、よくヒントにしてます。
里芋のほくほくご飯☆海老芋でも♪
さといものもちもち感が最高！やさしい味付けで、素材の味を楽しんでください♪小さいお子さんにも♪
このレシピの生い立ち
こどもの給食のメニューを参考にしました！給食は旬の食材を利用するので、メニューに困ったとき、よくヒントにしてます。
アプリでひらく作り方
- 1
さといもは皮をむき、一口大に切る。あくぬきは水にさらす程度でよいですよ。人参は細めの短冊切り、うすあげは5ミリに切ります
- 2
米ともち米は合わせて洗い、ざるにあげておく。
- 3
炊飯器に米、もち米、さといも、人参、うすあげ、○の調味料を全て入れ、軽く混ぜて、普通に炊けば、出来上がりです！
- 4
具材も炊飯器にいれ、軽くまぜ、普通に炊けば、出来上がりです！
- 5
塩と、うすあげの分量を間違ってましたっm(__)m作ってくださった方、本当にごめんなさい。
コツ・ポイント
里芋のおいしさを存分に味わえるので、里芋好きさんにオススメです。今回は海老芋で作りました。おかずによくあう、控えめなあっさり味です。がっつり食べたい人は、鶏もも肉を足すと、しっかりし味になります。その場合は本だしはなし、もしくは控えめで。
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