かぼちゃの薄切りをレンジで600w3分程加熱して柔らかくする。

小鍋にかぼちゃをいれ、皮は箸でとる。生クリームと牛乳、コンソメ顆粒、塩、コーンをいれて、泡立て器などで綺麗に混ぜる。

沸騰しない程度に温める。