
作り方
- 1
じゃがいもとにんじんと玉ねぎを鍋に入れて、水ひたひた和風だしを入れる
- 2
沸騰したら、あくを取り
酒、砂糖、しょうゆ
火が通ったら、ひき肉を入れてことこと。 - 3
出来上がり
コツ・ポイント
炒めず、煮崩れする感じが、トロっと美味しい
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