子供もぱくぱく★美味しいピーマン炒め
★☆美月☆★ @cook_40054285
ピーマンをレンジでチンすると、ピーマンの苦味が無くなるので、ピーマンが苦手な子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
苦いピーマンを美味しく食べたくて。
子供もぱくぱく★美味しいピーマン炒め
ピーマンをレンジでチンすると、ピーマンの苦味が無くなるので、ピーマンが苦手な子供も喜んで食べてくれます。
このレシピの生い立ち
苦いピーマンを美味しく食べたくて。
作り方
- 1
ピーマンは洗って、
ヘタを切り、種を取って、細切りにし、ラップをかけてレンジで１分半チンする。 -
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、強火でピーマンを炒める。
- 3
ピーマンに油がまわったら、●を入れて、汁気が無くなるまで、炒める。
-
- 4
器に盛り付け、粗びきコショウを振り、鰹節をたっぷりかけて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
鰹節とコショウが良い味を出しますので、食べる時はよく混ぜて食べて下さい。
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mimi0213 -
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