作り方
- 1
ピーマンを半分に切りわた、タネをとって15分から20分くらい塩もみして置いておく。
- 2
ウインナーは斜めに切る。
- 3
ピーマンは縦千切り。厚さはお好みで。
- 4
ウインナーを先に炒めて、出た油でピーマン炒めて、油っ気が足りないと思ったらツナ缶の汁をお好みで足します
- 5
調味料を塩胡椒、みりん、お醤油、お砂糖の順で味付けしたら完成☆
コツ・ポイント
ウインナーを炒めたら一旦取り出すと焦げずに出来ます。味付けの時に入れ忘れ無いように☆
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mimi0213
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24764051
